I en tid när allt fler vill luckra upp arbetsrätten satsar entreprenören Tjoffe Sjögren på hundra procent trygghet för medarbetarna, sina städhjältar som han kallar dem. I stället är det kunderna som kan sitta löst. ”Det händer titt som tätt, ja flera gånger per år, att vi kastar ut en kund”, säger han.